なかい君の学スイッチ・カゴメ公認アレンジレシピ・トマトジュース編

　

中居正広さんMCの「なかい君の学スイッチ」5/7放送分は、「大人気食品の企業公認アレンジレシピ」でした。

ここで紹介された、カゴメトマトジュースのアレンジレシピをご紹介します。

番組放送情報

TBS
「なかい君の学スイッチ」
2018年5月7日（月）夜11:56～放送分
なかい君の学スイッチ/華丸大吉MC・大人気食品の企業公認アレンジレシピ

参加企業
永谷園お茶づけ
日清食品チキンラーメン
カゴメトマトジュース
カルビーフルグラ
亀田製菓柿の種、ハッピーターン

今回は、カゴメのトマトジュースのアレンジレシピをご紹介します。

カゴメトマトジュース

カゴメでは、ジュース専用のトマトを開発しています。

そのトマトは通常のトマトの3倍、リコピンが含まれています。

1パックでトマト9個分の栄養が摂れます。

美容とダイエットに嬉しいトマトジュースです。

カゴメ　トマトジュース 食塩無添加 スマートPET 720mlペットボトル

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3位：ナスとひき肉のトマトキーマカレー

材料　※4人分

カゴメトマトジュース　2カップ
水　1カップ
カレールー　60g
ナス　4本
玉ねぎ　1/2個
合い挽き肉　200g
サラダ油　大1
ごはん　適量

①合い挽き肉、ナス、玉ねぎを炒める
②①にトマトジュースを入れ、5分煮詰める
③カレールーを溶かす

トマトを使ったカレーはあるので、味は想像できます。

手軽で美味しそうです。

2位：トマトのチーズケーキ

材料　※1ホール分

カゴメトマトジュース　3/4カップ
クリームチーズ　200g
砂糖　50g
粉ゼラチン　10g
生クリーム　1/4カップ

①トマトジュースにゼラチン、砂糖を加えて弱火で煮溶かす

②①にクリームチーズと生クリームを加え、型に入れて冷蔵庫で冷やす

トマトジュースのチーズケーキなんて、体にも良さそうですね。

1位：トマトつゆのそうめん

①トマトジュースと麺つゆを1：2の割合で混ぜる
②刻んだオクラとトマトを①のつゆに加える
③ミョウガ、ネギ、白ごまなど好み薬味を入れる

タバスコやごま油などで変化を持たせても美味しいです。

これは、麺つゆのバリエーションが増えていいですね。

プチ雑学

カゴメが開発した、トマトジュース専用のトマトの名前は「リリコ」です。

さて、いかがだったでしょうか。

栄養価が高く、ヘルシーなトマトジュースを使った簡単レシピ。

ぜひ参考にしたいです。

最後までご覧いただきありがとうございました。