林先生おすすめ洋菓子の手土産!お取り寄せは?林修のニッポンドリル
「林修のニッポンドリル」の手土産シリーズ、今回は洋菓子です。
生ものはお取り寄せが難しいと思いますが、今回も一応ネットで購入できないか調べてみました。
放送日時
林修のニッポンドリル
2019年3月6日 (水) 20:00 ~ 21:00
フジテレビ
世界が驚く進化を遂げたニッポンの「洋菓子」
テンションが上がるような一言を添えられる洋菓子を紹介!
手土産にしたい洋菓子
・伊勢丹新宿店で年間売上1位の大人気〇〇
・大激戦区・吉祥寺で大行列のミルフィーユ
・トロトロ半熟カステラに風間・一茂が絶賛
出演
MC:林修
副担任:ノブ(千鳥)
学級委員長:風間俊介
パネラー:中田喜子、長嶋一茂、厚切りジェイソン、本仮屋ユイカ、川島明(麒麟)
洋菓子店レピキュリアン
■ミルフィーユ・オ・フランボワーズ 540円(税込)
■ペリゴール 650円
洋菓子店レピキュリアンのミルフィーユです。
とにかくサックサクのミルフィーユです。
サクサクにするためのこだわりがすごくて、生地は3日かけて作ります。
そのため、お店は週に3日しか営業していないのだそうです(^^;
もう一つ紹介されたのが、ペリゴールというトリュフ入りのケーキです。
香りにこだわって作っています。
さすがにこちらはお取り寄せはないので、買いに行くしかないですね。。。
レピキュリアン
住所:〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目9−5
電話:0422-46-6288
菓秀苑森長
■半熟生カステラ 1,296(税込)
長崎の人が愛してやまない半熟生カステラです。
こちらはお取り寄せがあります(^^♪
普通のカステラの4倍の卵を使っていて、中がトロットロの半熟になっています。
そのため賞味期限は1日です。お取り寄せは冷凍で届きます。
また、デパ地下やサービスエリヤ、道の駅などでも販売されていて、比較的購入しやすいです。
味はプレーンの他、メープルやショコラ、チーズなどもあります。
いろいろ試してみるのも楽しそうです。冷凍なら数種類購入しても大丈夫ですね。
伊勢丹新宿店 ノワ・ドゥ・ブール
■焼きたてフィナンシェ 216円(税込)
伊勢丹新宿店での売り上げがNo.1の洋菓子で、いつも行列ができています。
このフィナンシェの特徴は、食感でしょうか。
外は超サックサク、でも中は超しっとりフワフワ。
フィナンシェでお皿を叩くとカンカンと音がするほど周りはカリっとしています。
しっとりした中は、フォークでつぶすとバターが溢れてきます。
お取り寄せですが、ノワ・ドゥ・ブールは自社のオンラインショップはありません。(放送当日時点)
ギフト商品の配送は、直営店舗や取引のある百貨店のオンラインショップで受け付けているようですが、詳細は直接電話で店舗に問い合わせてくださいとのこと。
ちなみに伊勢丹&三越のオンラインショップには、取り扱いはありませんでした。
というわけで、こちらはアンリ・シャルパンティエのフィナンシェです。
しっとりとした安定の美味しさです。
とりあえずフィナンシェが食べたい!という方は、こちらをどうぞ(^^;
Nimporte quoi(ナンポルト クワ)
■りんごタルト 1ピース390円(税込)
昨年、りんごタルト伝説の洋菓子店オ・グルニエ・ドールが閉店となりました。
その味を受け継いで昨年10月にオープンしたお店が「Nimporte quoi(ナンポルト クワ)」です。
Nimporte quoi(ナンポルト クワ)は、閉店したオ・グルニエ・ドールの西原シェフの息子さんがやっているお店です。
お父様の味をしっかり再現していました。
生のりんごにこだわり、季節によって品種も変えています。
このタルトにはカスタードなど、余計なものはのっていません。
スライスしたりんごにバターや砂糖を振りかけて焼き、りんごそのものを味わえるタルトです。
9月~5月の限定商品です。
FAXでお取り寄せができるそうです。
Nimporte quoi(ナンポルト クワ)
住所:〒604-8127 京都府京都市中京区菊屋町(堺町通)
電話:075-708-3742
こちらは全く別のところのりんごタルトですが、こちらもグラニュー糖を振りかけて焼いたシンプルなタルトです。
りんごが少し厚めに切ってあり、美味しそうでちょっと興味あります。
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