ベジートはどこで買える？販売店とネット通販で取り寄せる方法・味と値段

　

ガイアの夜明けで、『ベジート』という野菜でできたシートが紹介されていました。

ヘルシーで手軽に野菜が摂れる食品です。

私も使ってみたくて、どこで買えるのか調べてみました。

2019年1月23日の「ホンマでっか！？TV – フジテレビ」の、次世代の食べ物ランキングの中でも取り上げられていました。

ベジートとは

長崎県平戸市にある株式会社アイルという会社で開発された、0.1mmの薄皮シート状の食品です。

見た目は春巻きの皮のような感じです。

野菜の粉末と寒天から作れているので、とってもヘルシー。

その上、栄養もしっかり摂れるのです。

例えば、ニンジンが原料のシートなら、1枚でニンジンの約半分の食物繊維を摂ることができます。

未開封なら2年間保存も可能。

現在は、にんじん、大根のベジシートがありますが、トマトとかぼちゃ、そして岐阜県高山市のブランド野菜「飛騨ほうれん草」を使ったベジシートを試作中です。

※2019.1月現在では、かぼちゃ、にんじん、だいこん、トマト、ほうれん草があります。

ベジートの味

そのまま食べることができ、食感はパリパリです。

味は野菜そのもの、大根は大根の、ニンジンはニンジンの味がします。

使い方

そのままパリパリとおやつやおつまみに、割ってサラダなどのトッピングにもいいと思います。

野菜に野菜ですが(^^;)、食感が楽しめると思います。

水につけて濡らすと柔らかくなるので、折ったり曲げたりできます。

色が綺麗なので、キャラ弁に使うと、お子さんも喜びますし、野菜を摂ることもできますね。

生春巻きのようにすると、彩りが綺麗でインスタ映えするのだとか。

イトーヨーカドーで、海苔の代わりにベジシートを使った巻き寿司「ベジロール」を販売したところ、お子さんからも「美味しい」と人気だったそうです。

海苔や湯葉、春巻きの皮感覚で、使い方はいろいろ広がりますね。

すごい！( ﾟДﾟ)#野菜 #長崎県

【取材】エコでお洒落な「野菜シート」が話題！規格外野菜を活用、地域活性化にも貢献https://t.co/gsBjSR3x71

— イロリオ／IRORIO (@IRORIO_JP) 2018年3月27日

販売店と値段

販売を手掛けているのは、イトーヨーカ堂です。

2018年3月から6店舗のイトーヨーカ堂でテスト販売されていました。

お値段は、ベジート 1パック（5枚入り） 378円（税込）

6月下旬からは、首都圏を中心に販売を拡大し、そこから全国展開する予定になっています。

まだ販売されている店舗は少ないですが、徐々に全国へ広がっていくと思うので、いずれは近くの店舗で買えるようになりそうですね。

食べてみました

近所のイトーヨーカドーに置いてありました。

全国展開になり、手軽に買えるようになったんですね。(^^)

早速、ニンジンと大根を購入して、食べてみました。

見た目や手触りは、和紙みたい？です(^^;

味は・・・

ニンジンはニンジンの味がします。

大根は、大根の風味がすると思いました。

大根の辛みがふっと鼻に抜ける感じというのでしょうか。

ただ、味はどちらも甘いのです！

たぶん野菜のうま味が凝縮された甘みだと思います。

ダイエット中には、スナック菓子代わりになるのでは？と個人的には思いました。

木場耳寄り情報「 #ベジシート 」テレビで取り上げられてからとてもよく売れています。野菜やハム、チーズ等なんでもお好きなものを巻いて手軽に食べられますね。何よりヘルシー。 #イトーヨーカドー #木場 #深川 #江東区 pic.twitter.com/b1VVVgpWZe

— KBA-Hiroyuki (@DSNK_Hiroyuki) 2018年5月10日

ベジートお取り寄せ・ネット通販

記事を投稿してから時間がたち、手軽に入手できるようになりました。

■取扱い店のイトーヨーカ堂の通販で購入できます。

「ベジート」で検索すると、かぼちゃ、にんじん、だいこん、トマト、ほうれん草の商品が出てきます。（2019.1.24現在）

いいもの・いつもの！「イトーヨーカドーネット通販」

■全国展開になって買えるところも増えたみたいですね。買いやすくなりました。

VEGHEET(ベジート）にんじん５枚入　野菜シート　carrot

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株式会社広研

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■ベジートのオンラインショップ
↓
http://vegheet.jp/

番外編

アイルの商品とはちょっと違うのですが、野菜シートというのがありました。

原材料に野菜の他、山芋や卵白などが使われ、塩や砂糖の調味料も入っています。

野菜の粉末と寒天でつくられたベジートとはちょっと違いますが、素揚げや蒸し物の材料として使うようです。

食べ物とは思えないルックスで、ちょっと面白いです(^^;)

演出で使うのに人気のようなので、ホームパーティーや特別な日の料理に使うのもいいかもしれません。

■野菜シート

ほうれん草、南瓜、山芋、トマトがあります。

野菜シート：ほうれん草

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■ととしーと

かまぼこがシートになったものです。

キャラ弁を作りたいという声から出来上がった商品なのだそうです。

ととしーと8色セット

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さて、いかがだったでしょうか。

ベジートは、もともと形や色や傷が理由で、捨てられる野菜の活用から思いついた商品です。

商品も考え方も素晴らしいですね。

美味しくて、カラフルで、栄養があって、食べやすくて、使いやすくて、良いことだらけです。

人気が出るのも分かります。

最初は品薄になるかもしれませんね。

でもいずれはメジャーな食材になる気がします。

海苔のように、誰もが知る食材になるのではないでしょうか。