ナッツの種類で効果いろいろ!美肌,ダイエット,便秘解消・動脈硬化,認知症は?
テレビ東京の「ソレダメ!」で紹介されていたナッツの情報をまとめました。
アメリカのハーバード大学の研究では、1日28gのナッツを週5日以上食べている人は、心臓病のリスクが14%低下したという研究結果があるそうです。
毎日食べることで、様々な病気の予防に役立つナッツ。
種類によって効果が違うので参考にしたいです。
放送番組
テレビ東京
9/12 (水) 18:55 ~ 19:54
ソレダメ!~食欲の秋に最速でやせる&健康になるSP~
ナッツの種類によって効果はいろいろ!
・便秘解消・美肌効果・むくみ解消…それぞれに効くナッツはどれだ!?
・厳密にいうとピーナッツはナッツではなかった!?
・美味しいピーナッツに秘められた驚きの健康効果とは?
番組では、お茶の水健康長寿クリニックの、白澤卓二医院長が説明してくれました。
登場したのは、ピスタチオ、マカダミアナッツ、カシューナッツ、アーモンド、クルミ、ピーナッツの6種類のナッツです。
ピスタチオ
むくみ解消効果
カリウムが豊富なため、むくみ解消効果が期待できる。
マカダミアナッツ
美肌効果
肌に潤いをもたらす成分が入っている。
カシューナッツ
骨粗しょう症の予防
ビタミンKがナッツの中で1番豊富に含まれている。
ビタミンKは、カルシウムが骨に届くために必要な栄養素である。
銅・亜鉛・鉄も豊富なため、貧血予防の効果もある。
アーモンド
便秘解消
ナッツの中で、一番食物繊維が多いので、便秘解消が期待できる。
食物繊維はゴボウの2倍、ビタミンEはカボチャの5倍あるので、代謝を活性化して、消化の動きがよくなり、便秘解消効果がある。
クルミ
動脈硬化、認知症予防
クルミはビタミン、ミネラルが豊富。
約7割が脂質で、体に良いα-リノレン酸が他のナッツと比べても多く含まれている。
α-リノレン酸は、人間の体に不可欠な必須脂肪酸である。
α-リノレン酸は、体内で一部がDHAやEPAに変化する。DHAやEPAは血管を柔らかくする働きがあり、動脈硬化の予防が期待できる。
また、脳の血流を改善することで認知症予防にも期待できる。
ダイエット効果
クルミは、糖質の少ないナッツなので、食前に食べることで血糖値上昇を抑えることができる。
緑茶と一緒にとると、肥満にともなう脂肪肝が改善するという研究結果がある。
ピーナッツ
老化防止
人間の体に必要なオレイン酸、パルミチン酸、リノール酸などの脂がバランスよく含まれていて、健康維持によい。
また、レスベラトロールが含まれている。
レスベラトロールは、細胞の中に入り込み、細胞全体をゆっくりと動かす作用があり、老化防止に期待できる。
ピーナッツの薄皮に成分が豊富に含まれているので、薄皮ごと食べるのがポイント。
1日20粒(約15g)程度が目安
さて、いかがだったでしょうか?
今はいろいろなナッツがありますが、今回紹介されたのはメジャーなものなので、手軽に購入できます。
私もナッツはよく食べますが、今回特に気に入ったのは、クルミ+緑茶です。
今日からは、早速緑茶を飲みながらクルミを食べようと思います(^^)
最後までお読みいただきありがとうございました。
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